目前來說,我國大多數餐飲店都是以做中餐為主的,雖然中餐的品種豐富,并且也深受大家的喜愛,但因為很多中餐都需要明火高溫烹飪,尤其是在餐飲店里面,產生的油煙也是非常大的,所以對于目前許多餐飲店老板來說,當務之急就是安裝餐飲油煙凈化器。一方面這樣可以減少油煙對后廚人員的健康危害,另外一方面也可以通過環保檢查,避免處罰。但如果使用不當的話,餐飲油煙凈化器也很容易出現漏油漏電的情況,接下來深圳曦力環保就為大家解答其中的原因。
1、 如果餐飲油煙凈化器安裝不當的話,那么便會導致傾斜或者仰角過高,這樣一來會導致其漏油,要解決這個問題需要重新安裝調整好水平角度,使凈化時分離出的油能流入集油槽而不發生泄露;除此以外,油煙凈化器排油管如果破損的話也會造成漏油的情況發生。
2、倘若油煙凈化器的電源線、絕緣子破損而碰殼的話便會造成設備出現漏電的情況,這就需要將破損的地方進行包扎或者更新新的導線以及新的絕緣子;如果是因為導線以及新的絕緣子導致漏電的話,這個時候要先查明進水原因,然后進行干燥處理。
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